Если воспаление гортани зашло уже далеко, то с помощью одних только витаминов и других питательных веществ вылечить его не удастся.

Наш совет: Предупреждайте болезни, регулярно употребляя свежие фрукты, а в осенние и зимние месяцы — рыбий жир, который содержит много витамина А. Если воспаление гортани уже началось, следует пить разведенные овощные соки, легкие супы, чай, настоянный на травах. Соблюдать покой. Тепло (в том числе и повышенная температура тела) способствует излечению. Вирусы быстрее погибают при повышении температуры, поэтому жар во время болезни выполняет естественную защитную функцию.

Аллергия (сенная лихорадка)

Симптомы: слезящиеся, покрасневшие глаза, непрерывное чихание и головные боли.

Причины: аллергически обусловленная повышенная чувствительность к пыльце цветущих трав и деревьев, а также к пыли, плесневым грибкам, клещам и т.п.

Чем могут помочь витамины: Главный «виновник» аллергии — гистамин. Молекулы этого вещества в больших количествах поступают в кровь, когда, например, пыльца растений провоцирует иммунную реакцию. Последствия этого очевидны: расширение сосудов, выделение жидкости из мелких сосудов, покраснение кожи (тот же самый процесс в мозгу приводит к головным болям). Этот процесс интенсивно воздействует на слизистые оболочки носоглотки, начинаются насморк и чихание. Витамин С контролирует в организме концентрацию гистамина и разлагает его излишки на нейтральные кислоты.

Наш совет: Прежде чем весной начнется цветение растений, в течение 4-6 недель усиленно принимать витамин С. По возможности употреблять в пищу свежие фрукты и дополнительно принимать дважды в день по 1 грамму аскорбиновой кислоты.

Если весной перед началом цветений растений трижды в день есть свежие овощи и дополнительно дважды принимать по одному грамму аскорбиновой кисло-ты, можно избежать аллергии.

Люмбаго

Симптомы: внезапно возникающая сильная боль, как правило, в нижней части мускулатуры спины, непроизвольное затвердение мышц. Наклоны и ходьба обычно сопровождаются сильной болью.

Причины: приступу часто предшествует переохлаждение. При неловком движении или поднятии тяжестей происходит смещение позвонков.

Чем могут помочь витамины: Витамин С, важнейшее питательное вещество для нашей костной системы, ускоряет процесс лечения. Уменьшает боли и укрепляет мускулатуру спины. Он необходим для синтеза карнитина — витамина для мышц, который снабжает энергией клетки мускулов. Именно поэтому первые симптомы у больных цингой, вызванной нехваткой витамина С, заключаются в кровотечении из десен и мышечной слабости. Порой лечение с помощью вита-мина С избавляет больного от операции на позвонках.

Наш совет: в дополнение к обычному лечению (улучшение кровообращения, массаж, тепло, компрессы и т.д.) четырежды в день принимать по 1 гр аскорбиновой кислоты (витамин С). При расстройстве желудка дозу можно уменьшить в два раза.

Кашель

Симптомы: сухой или хриплый кашель, боли в груди, повышенная температура.

Причины: образование слизи в качестве защитной реакции на вирусную инфекцию.

Чем могут помочь витамины: При сильных приступах кашля вирусы и бактерии выбрасываются из организма со скоростью пули. Для лечения предписывается тепло, покой и большое количество питья. Если кашель сопровождается кровохарканьем, высокой температурой или длится более восьми дней, необходимо обратиться к врачу. Лучшим профилактическим средством являются витамины А и С, которые усиливают иммунную защиту организма и делают слизистые оболочки более устойчивыми к бактериям и вирусам.

Наш совет: В начале ненастных осенних и зимних месяцев провести курс лечения рыбьим жиром (2-3 недели). Кроме того, употреблять побольше свежих фруктов, салатов и овощей.

Для защиты от кашля необходимо провести курс лечения рыбьим жиром и употреблять в пищу побольше фруктов, салатов и овощей.

Слабый иммунитет

Симптомы: ощущение недомогания во всем теле. Каждое ухудшение самочувствия может быть следствием пониженного иммунитета.

Причины: недостаток питательных веществ, особенно витаминов. Из-за этого иммунная система, состоящая из шишковидной железы лимфатической системы и белых кровяных телец, не может успешно бороться с возбудителями болезней (вирусами, бактериями, грибками и т.д.).

Чем могут помочь витамины: Каротины, из которых синтезируется витамин А, и витамин Е — лучшая защита клеток шишковидной железы. Чем выше их концентрация, тем успешнее этот иммунный орган, производящий белые кровяные тельца, способен бороться с микроорганизмами. Селезенка тоже производит защитные тела и должна быть защищена от вредных веществ такими антиокислителями, как витамины А, С и Е. Витамин С улучшает обмен веществ и оберегает белые кровяные тельца от множества врагов. Он также увеличивает количество интерферонов — защитных веществ клеток организма от возбудителей болезней, которые подстерегают их в артериях, венах и капиллярах, пронизывающих наше тело.

Наш совет: Регулярное употребление томатного сока повышает концентрацию каротинов во всех клетках организма (подробнее об этом в главе «»). Что касается витамина Е, то его дефицит в организме легко преодолеть, если ежедневно принимать по столовой ложке растительного масла (в чистом виде или в салатах). Дополнительно требуется много свежих фруктов (витамин С). Другие важные биовещества для иммунной системы: цинк (в неочищенном зерне, пивных дрожжах) и селен (в неочищенном зерне, мясе, чесноке, пивных дрожжах, а также в рыбе, хотя в этом случае он усваивается несколько хуже).